Desligue o fogo e acrescente ochocolate branco. Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial. Então, deixe que o alquimista de cozinha se solte e invente sabores diferentes. Por fim, as variações ficam por sua conta!
São tantos os tipos que fica até difícil escolher o preferido. O brigadeiro, de tão popular, já ganhou inúmeras versões. Não hesite em vender e pedir opinião, ou mesmo apresentar o seu trabalho em alguma festa de aniversário dentro de seu seio familiar. Abuse nas divulgações, seja com folders mostrando seus trabalhos ou publicações dos docinhos no Instagram, Facebook e outras redes sociais. Depois de pensar em um nome para sua marca e fazer a sua logo, é hora de divulgar. Um investimento inicial de R$200,00, isso considerando gastos com os ingredientes, embalagens e utensílios.
Acenda o fogo médio, adicionando o chocolate em pó, e mexa a mistura por uns 10 minutos até que fique em ponto de brigadeiro. Caso não possa, que pelo menos seja no dia seguinte. Já a massa pode ficar congelada por alguns meses. Para brigadeiros gourmet, a indicação tem que ser mesmo de barras de chocolate, geralmente, com uma boa porcentagem de cacau. Achocolatados são práticos, mas, são mais aconselháveis para doces comuns. O recomendado mesmo é fazer brigadeiros gourmet pra vendê-los no mesmo dia.
São essas receitas que você vai aprender agora mesmo. Quer surpreender seus clientes? Agora, veja algumas dicas de substituições aos ingredientes citados anteriormente. Que tal dar uma olhada em cada receita dessa lista e escolher somente os melhores que você pode fazer para encantar os seus clientes. Portanto, para um melhor resultado, além de não exagerar nesse ingrediente, você vai usar tipos especiais de granulados, e até mesmo outra opção (que é o que falaremos a seguir).
Veja 6 Receitas De Brigadeiro Gourmet
Enquanto isso, prepare uma manga de confeitar com um bico pitanga pequeno. Se você puder ajustar ainda mais pode render a quantidade de vendas desejadas no dia.
Brigadeiro Gourmet De Nutella
Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e o chocolate em pó. Essa massa pode render 14 docinhos brigadeiros para vender numa caixinha. Mas, quer mesmo se diferenciar nesse ramo? Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó. Experimente a explosão de sabores do brigadeiro gourmet napolitano. Então, aposte em ingredientes diferenciados e com maior qualidade. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o chocolate em pó. Dentro dele coloque o doce de leite.
Combina novos ingredientes de alta qualidade e são comportados em embalagens que despertam os melhores sentimentos em todas as pessoas. Na prática, o que faz um bom brigadeiro gourmet não é somente a qualidade em si dos materiais, mas, quais servem perfeitamente para usar no lugar de outros mais tradicionais. Coloque o leite condensado, a manteiga e quatro paçocas moídas em uma panela.
Bolo Tsunami De Brigadeiro De Morango Com Leite Ninho
Brincadeiras a parte, o famoso beijinho é comumente produzido com coco fresco ralado e leite de coco. Os demais elementos são naturais do preparo rotineiro. Somos uma confeitaria artesanal especializada na produção de doces para presentes e para festas. Uma dica é usar uma panela de fundo grosso, elas permitem que cozinhe por igual deixando mais homogêneo e impedindo que queime. Estes itens basicamente têm a mesma serventia que uma balança. Colocar numa vasilha untada e deixar descansar por 20 minutos na geladeira. Veja essa outra opção menos sofisticada de brigadeiro caseiro que irá amar. Ou seja, auxiliam no uso correto da quantidade de ingredientes que cada receita deve possuir. Desde as embalagens mais elaboradas, até a forma de fazer a publicidade desses doces, tudo precisa ser muito bem feito, até mesmo porque você está vendendo um produto mais caro que o usual.
Tipos De Chocolate
Mas se fizer sem, dá certo, porém a consistência e textura dele vão durar menos. Essa pode ser uma opção maravilhosa para uma lembrancinha de Páscoa!
6) Role pequenas porções da mistura entre as palmas das mãos até formar uma esfera perfeita brilhante. Tudo o que você precisará é um par de espátulas e uma mesa de mármore. Coloque seus brigadeiros em uma superfície antiaderente.
Como Fazer Brigadeiro Gourmet de Kit Kat vender (página com mais detalhes Rosalind) Gourmet? O Oreo é um biscoito bem famoso pela sua qualidade e sabor, sendo a combinação perfeita para usar com o brigadeiro. Em seguida, desenvolva um cronograma de compra de equipamentos mais sofisticados, bem como a compra de ingredientes de melhor qualidade. Feito isso, crie um orçamento e uma lista de ingredientes que você precisará para fazer os primeiros brigadeiros. Você pode começar com um modelo muito básico de brigadeiro e “gourmetiza-lo” à medida que sua empresa cresce. Com um passo a passo simples, você vai poder fazer diferentes sabores de docinhos de brigadeiro gourmet para vender e ganhar muito dinheiro no lucro.
Brigadeiro De Nutella Gourmet
Mesmo que você não tenha trabalhado com confeitaria, vai aprender como fazer brigadeiro gourmet para vender, podendo faturar de R$2.000 a R$7.000 por mês. Os custos são baixos e por isso você não precisa investir muito dinheiro, sendo uma ótima opção rentável. O curso ainda oferece um certificado de conclusão, que você pode imprimir quando completar sete dias de curso. Outra opção, é criar um site ou blog para apresentar seus serviços no google, pois muitas pessoas pesquisam por negócios locais deste tipo por lá. As receitas de brigadeiros gourmet derivam de uma única massa básica, que a partir dela são feitos todos os deliciosos sabores desses brigadeiros diferentes. O brigadeiro é um doce brasileiro tradicional, mas ainda é o mais vendido do Brasil. Nos últimos anos, as receitas de doces para fazer e ganhar dinheiro têm se sofisticado e os doces vem conquistando um novo público .